要想选择合适的细胞破壁机，首先要了解关于细度的概念和代表物料，细度目是指每英寸筛网上的孔眼数目，50目就是指每英寸上的孔眼是50个，500目就是500个，目数越高，孔眼越多。
　　
　　除了表示筛网的孔眼外，它同时用于表示能够通过筛网的粒子的粒径，目数越高，粒径越小，而我国使用的是美国标准也就是常说的泰勒标准，代表性物料有：面粉100目，淀粉200目。
　　
　　另外选择破壁机的关键主要是细度和产量，您粉碎中药以后的用途是什么？中药制丸，装胶囊，压片，直接冲服，制作膏药或者科学研究用，根据自己的用途选择细胞破壁机才能够避免落入宣传误导导致一味的追求细度忽略了产量，效果等，而且还会花很多冤枉钱。
　                                                                     　
　　毕竟破壁机的行业特点就是粉碎细度越高产品价格越高。就拿中药制丸来说，中药粉碎机成60-100目的粉其实已经足够，这种细度要求普通的粉碎机完全可以达到。
　　
　　其实我们追求的细胞破壁目前在制丸过程中是存在一定问题的，比如成丸效率差，容易开裂等。目前对于粉碎要求较高的一个是膏药尤其是贴在伤口上还有就是科研单位，在这两个应用中细胞破壁机机的优势会比较明显，经过细胞破壁的中药细度高而且药效析出快析出充分，对于伤口的愈合有非常明显的效果。
　　
　　而科研上超微粉的优势也很突破，在高倍放大镜底下可2以清晰的看清中药单体细胞的形态，而且经过细胞破壁的中药这时候的效果可以得到更科学的验证。