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细胞破壁机的秘密技术和特点
发布时间:2017-07-19 浏览量:1945

  细胞破壁机对于粉碎作用力的大小除了与施与作用力的大小与速度有关外,很关键的是粉碎受体的质量(重量),若粉碎物料的质量很小则粉碎效果差。且由于其单向冲击作用力方式,对于韧性及弹性材料则会在粉碎中产生退让性,造成无效粉碎。由于中药的动植物药均具备上述特点,造成粉碎效率低。但对于矿物药,一般具备脆性且质量大,采用气流方式粉碎效率也比较高。 

  细胞破壁机采用该方式粉碎纤维性物料时,由于受到强烈的压缩撕裂作用力,易于破坏组织结构及纤维,使组织结构内部的水份(包括结晶水)、油份、挥发份、气体被挤出,减少组织内部空隙率,使物料密实度增加。由于组织结构内部的物质被挤出并吸附在组织碎片的表面,使粒子的粘性增大,在强烈的压缩撕裂作用力下,粒子被不断揉捏撕扯,吸附在组织结构表面的物质随之相互迁移,促使油性成份与水性成份在“生物表面活性剂”(一般生物组织内均含具有表面活性的物质,如皂甙、蛋白质等)的作用下形成乳化组合。

  细胞破壁机产量大,应用于干燥灵芝孢子粉破壁,每次装料量3.8升,工作0.5小时破壁率95%。机器各物料部位为抛光不锈钢(304)制作,符合卫生要求。破壁过程全封闭,无粉尘,无损失,不污染原料。机器冷却效果好,可保证物料有效成分不受温度影响,并可实现低温粉碎。机器翻转式结构,快开卡口,进料方便,出料充分。联轴器传动,制动电机,维护工作量小。